健康烘焙——胡萝卜椰香面包卷

1、胡萝卜切片用蒸锅蒸15分钟蒸熟，取出晾凉。这里我用了200g胡萝卜

3、取100g胡萝卜泥，加入一个鸡蛋，（这里鸡蛋要用小的，我用的鸡蛋去皮约45g，大鸡蛋可以打成蛋液酌量放）放入植物油，糖和盐

5、90分钟后面发好

7、椰蓉，糖和软化黄油

9、放入蛋黄，搅拌匀

11、没有馅的一面翻盖过来

13、再扭转90度擀成长条。宽度我做的约15cm

15、每个剂子两头反向扭转

17、二次发酵2倍大，涂上一层蛋液

19、烤好晾凉密封保存。