香蕉焦糖纸杯蛋糕

 时间:2024-10-19 05:50:11

1、准备好所有的食材,黄油放软后用打蛋器打至泛白蓬松状。

香蕉焦糖纸杯蛋糕

3、加入蛋液,搅拌均匀。鸡蛋不要选从冰箱里拿出来的哦!

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5、把粉类(低筋面粉和泡打粉)和牛奶分3次加入。三分之一的粉类→三分之一的牛奶→三分之一的粉类→三分之一的牛奶→三分之一的粉类→三分之一的牛奶。用刮刀以切拌的方式混合均匀。动作要快,看不见粉就ok,不能搅拌过度。

香蕉焦糖纸杯蛋糕

7、放入预热好的180度的烤箱内烘烤30~35分钟的样子,用牙签戳进去不黏腻就ok了。

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9、鲜奶油的打发,要用冷藏好的淡奶油打发,把糖倒入淡奶油中低温打发至7、8呈,装入裱花带装饰

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11、成品图。

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