葱油饼做法

1、面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面4个小时以上.

2、多切葱花备用

3、醒好取出面团不要揉，直接分成8份

4、擀成大薄片，刷一层油，撒一点盐调味，再铺满葱花，卷起来拉一拉扭一扭，从一侧向另一侧卷起，尾部压在下面、全部做好醒5分钟

5、擀成圆饼

6、平底锅刷少许油，放入饼后上面也刷油，底部煎至金黄再翻面

7、两面都煎至金黄就可以出锅

8、外酥里软又多层，葱香浓郁