1、准备好小红葱头和蒜，剥好皮
3、口蘑切片
5、口蘑慢慢煸炒几分钟
7、西红柿要选熟透的，这样的西红柿做出的酱口感才好，西红柿去蒂后切大块
9、甜椒粉，可以增香增色，如果没有也可以忽略
11、要多翻炒一会儿，冬天的西红柿口感偏酸，可以放入两颗冰糖调味，西红柿煸炒粘稠状盛出，与口蘑放在一起
13、同时另起锅烧油，油热把西红垛忮朕袱柿与口蘑的混合酱汁倒入锅里翻炒，炖煮至汤汁变浓稠，加入少许盐，放入适量帕玛森奶酪碎
15、用叉子旋转意面摆放在盘子里，少许番茄酱汁放在意面上，放少许帕玛森奶酪碎装饰，放适量撮颡槽骗黑胡椒，找一点绿芽叶装饰一下，即可享用
