超下饭麻辣香锅

1、土豆切片裹干淀粉

2、炸熟

3、菜花裹干淀粉

4、炸熟

5、午餐肉切片炸至金黄

6、香菇批半炸熟

7、炸好的备用。魔芋洗好备用。

8、麻椒，蒜，鲜辣椒，干辣椒切好备用。

9、锅中油烧至五成热。下配料慢慢炒至出香味。

10、下一大勺郫县豆瓣酱

11、彻底翻炒至豆瓣酱断生

12、下所有的食材翻炒均匀。加少许酱油，盐，鸡精。撒上白芝麻出锅。

13、麻辣鲜香