芹菜香干的做法

1、准备食材，将芹菜、香干、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将香干、大蒜一起入锅，快速翻炒

3、再将芹菜入锅，大火持续翻炒，不停翻炒，爆炒出香味

4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料

5、不停翻炒均匀，等盐分充分吸收，出锅，很鲜

6、还做了一盒香喷喷的红烧琵琶腿，加了一点点葱，味道才更加香