潮汕人过年“营老爷”已经是一种传统的民俗文化，是一种对神的祭祀，祈福纳瑞，预示着来年风调雨顺，平平安安，财源滚滚。
过年时候，家里的长辈就会准备祭祀的东西，有牲礼：猪，鸡，鸭，鱼；有特定做的潮汕粿食，如发粿，桃粿，有糖、水果等等，整个村的人都会在祠堂把拜老爷的东西都放满了一桌又一桌，场面盛大。
村里的年轻男子负责“担老爷”也不是人人都可以，新婚的，生了男孙了，都需要报名，这是份荣耀，人人都争着要。然后巡游队伍中有大锣鼓、营标旗、营花篮，还有英歌舞、舞龙等等，民众放鞭炮喜迎圣驾，热闹非凡。
一起来感受一下吧。
