白菜猪肉水饺的做法

1、猪肉洗净剁成肉糜,放葱末,姜末,料酒,酱油,橄榄油,麻油,鲜辣粉,胡椒粉,糖,适量盐,顺一个方向搅拌上劲

3、肉馅与白菜混合,搅拌均匀

5、锅内加水烧开,放入摘洗干净的菠菜稍烫后捞出,沥干水分

7、菠菜原汁混入面粉揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右

9、白色面团搓成长条状

11、用剪刀呈圆形由外向内剪成细条

13、分成大小均等的剂子

15、擀成面皮

17、对折捏褶包成饺子

19、颜色非常漂亮