超级无敌好吃的猪皮卷要怎样做

1、焯好水的肉皮挂去多余的油脂，再切成条，加入盐，面粉，白醋。

2、再加入清水，抓拌均匀清洗干净，再用贡菜梗卷起肉皮。

3、再倒入锅中，加入从晋江，干辣椒，料酒，适量清水没过猪皮卷。

4、再加入红烧料，盖上盖子煮至无汤汁即可出锅。