贝贝瓜蒸鸡蛋---养生菜系列

1、取一个贝贝瓜，切掉上半部分。

2、将贝贝瓜掏空。

3、取一个鸡蛋，将鸡蛋打散。

4、将鸡蛋液加适量一倍蛋液的水后混合均匀，倒入贝贝瓜中。

5、挖贝贝瓜剩下的南瓜边料可以一起放入南瓜中。

6、将贝贝瓜放入蒸锅整治熟透。

7、取一个小碗，装上香油、花椒油、酱油、蜂蜜和蚝油混合均匀后，放入少许葱花。

8、将调匀的作料到入蒸熟的贝贝瓜。

9、好吃美味适合养生的贝贝瓜蒸鸡蛋就做好了。