黄豆辣炒雪里红的做法，好吃不腻！

1、黄豆用温水浸泡1小时左右。

2、腌制雪里红用清水洗一下。

3、雪里红，切碎。

4、葱、姜切丝，准备干辣椒。

5、热油锅。

6、放入葱、姜，爆香后捞出。

7、加入黄豆。

8、翻炒后，加入辣椒。

9、继续翻炒。

10、黄豆大概7-8成熟，加入雪里红。

11、加入酱油。

12、最后加入鸡精，炒匀就可以啦！