教你怎么做清炒迷你茼蒿

1、两把茼蒿3块钱，也不贵了

2、本身还是挺干净的，提前加一勺盐在水中浸泡十分钟，再用水冲洗一遍，沥干水份，因为茼蒿本来水就多

3、锅烧热倒入适量油

4、蒜末放到油里炒香，注意不要糊了，再倒入茼蒿翻炒（茼蒿不用切，本来就很小棵），不喜欢吃蒜的可以不放，但是真心觉得放了更好吃

5、菜半熟的时候加入一勺蚝油提味，再继续翻炒

6、这个不用炒很久，整个炒的过程也就几分钟，不要炒看了，最后加入适量盐，就可以出锅了

7、做好了快来试试吧