凉拌蕨根粉的做法

1、黄瓜切丝。

2、香菜切碎。料汁混合均匀。

3、把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯。

4、捞出，再用冰水冰2分钟会更劲道，然后捞出控水。

5、将蕨根粉和配菜放入大点的容器内。

6、浇上提前准备好的料汁拌匀即可。

7、酸爽开胃，过瘾。