1、准备食材，两个鸡蛋，小半盒纯牛奶，白糖，普通面粉。准备无水无油的容器以及打蛋器也不能沾油或者水。蛋清、蛋黄分离分别加入适量白糖，分别打发。
2、蛋清打发几分钟成蛋白霜，蛋黄打散依次加糖，油，面粉，牛奶，搅拌成糊状。
3、将三分之一的蛋白霜放入蛋黄液中搅拌，然后将搅拌后的蛋液全部倒入蛋白霜里拌匀，上下翻拌，不要转圈。
4、准备一台小型的家用微波炉10L的就可以，烤箱在烤蛋糕前，150度预热5分钟（插电空烧5分钟）
5、将蛋液倒入纸杯，七八分满，我这个倒入的量不够，可多加一点。
6、放入烤箱，150度烤30分钟分钟，烤箱时间到后让余热焖一下，不忙开箱，烤出成品
7、非常好吃，一口气吃了4个，可以当点心，也可以当早餐，大人孩子都爱吃，喜欢你也去试试吧。
