蒸馒头是开水上笼还是凉水上笼

 时间:2024-10-11 22:29:01

1、蒸馒头是开水上笼还是凉水上笼用开水蒸的是已经发酵好的馒头。

蒸馒头是开水上笼还是凉水上笼

3、如果用冷水蒸发酵好的馒头,馒头在温度和水汽的作用下,会是馒头塌卧或皲裂。特别注意的是上锅开蒸这道工序,一定要中火,锅里要用冷水,勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水,出来的绝对是死面团。

蒸馒头是开水上笼还是凉水上笼
  • 怎么炒菜花才好吃
  • 鲍鱼如何做好吃
  • 非常简单的芹菜粉丝羊肉
  • 银耳炒肉丝这样做好吃
  • 胡萝卜青椒素炒金针菇
  • 热门搜索
    如何做白酒代理 上海costco超市在哪里 山楂干泡水的功效与作用 如何root 车里有异味怎么办 duang怎么写 怎么求函数定义域 如何去胃火 早上发朋友圈的句子 成人高考怎么上课