卤代烃不能使溴水褪色。
能使溴水褪色的物质有：
（1）含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物（加成）
（2）苯酚等酚类物质（取代）
（3）含醛基物质（氧化）
（4）碱性物质（如NaOH、Na2CO3）（氧化还原――歧化反应）
（5）较强的无机还原剂（如SO2、KI、FeSO4等）（氧化）
（6）有机溶剂（如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。）
能使溴水褪色的官能团
能使溴水褪色的官能团有：碳碳双键，碳碳三键，醛基，酚类可以使溴水褪色；羟基（叔醇的羟基不能被氧化）、醛基氧化成羧基,碳碳双键、碳碳三键、氨基、胺基、烷烃基等具有还原性的官能团都可以使酸性高锰酸钾溶液褪色。
碳碳双键 碳碳三键 等不饱和键，还有羟基这些有还原性的官能团可以使溴的四氯化碳溶液褪色。
