好吃不腻的杭椒牛肉

1、准备食材，杭椒洗净，大蒜去皮，牛肉我用的是切好片的牛肉。如果大家可以自己切薄片。

3、用手抓匀，腌渍10分钟味儿。这个时候我们可以来切杭椒。

5、不粘锅放一勺油，5成热下腌好的牛肉。

7、锅里再倒少许的油，爆香大蒜粒（蒜炒完很香）

9、加入我们事先超好的牛肉，快速翻炒。

11、动作要快，姿势要帅