#过年#肉片杭椒

1、买了1斤杭椒，一般都是碰运气，有时很辣的，杭椒洗好，去掉把

2、跟据杭椒的大小，把杭椒切成2段或3段

3、把肉切成肉片备用

4、炒锅里放油

5、油热后放入肉片

6、肉片变色后放入盐，花椒面，酱油，把肉片炒至成熟

7、肉片熟透以后，放入杭椒，翻炒

8、一边炒一边准备葱花

9、把葱花放到锅里

10、把杭椒炒至变成翠绿

11、放味精装盘即可