老厨师教你做香菇油菜

1、把油菜洗净，中间切水，煮沸，放入锅中热烫，捞出

2、蘑菇洗净，切成片，放入锅中烫至水煮捞出

3、葱蒜切末备用

4、在火锅里加热到冒烟。把蘑菇炒半分钟。加入洋葱碎和大蒜调味

5、倒入油菜翻炒一下加入盐耗油和糖大火翻炒均匀出锅

6、开饭了