豆腐肉糜炒鸡蛋

1、斩一点肉糜，加料酒，生抽、淀粉腌制一会

2、豆腐焯水去除豆腥味。

3、鸡蛋打散。

4、热锅冷油倒入鸡蛋

5、鸡蛋液凝固弄碎盛出

6、另起油锅放肉糜炒至断生

7、加入豆腐翻炒

8、最后加入鸡蛋碎放调味品翻炒均匀，撒上葱花即可

9、成品图