贝壳面的家常做法

1、将清洗好的西红柿，用刀切十字，开水浸泡两分钟

2、烫好的西红柿，脱去皮，切成小碎块、洋葱切块、牛肉切块

3、水开后放入面贝壳煮熟后，捞出

4、锅中倒油，将切好的牛肉粒放入，炒至变色捞出备用

5、锅中下入洋葱、西红柿炒熟后，放入生抽、盐、味精，适量开水再煮三分钟

6、碗中放入面条，倒入炒制好的汤汁即可