可爱的万圣节鬼怪南瓜小蛋糕---万圣节美食之一

 时间:2024-11-23 19:49:06

1、先做小蛋糕。将蛋糕用南瓜切0.5CM左右的小丁,这里使用的南瓜不需要去皮哦。

2、放入锅内,少加清水和糖,少许柠檬汁,煮至南瓜微软,收干汤汁。千万别煮过了,煮过了南瓜就碎啦。

3、奶油100G放置至室温,搅拌均匀。

4、将砂糖100G分3次打入奶油里,打至发白的粘稠状。

可爱的万圣节鬼怪南瓜小蛋糕---万圣节美食之一

9、将煮好的南瓜放入面糊里。

10、混合均匀。

11、将混合好的面糊盛入蛋糕容器里。填入7分就差不多了。这次使用的容器是最近非常流行的可以反复使用的耐热容器,环保哈哈!使用普通金属容器的别忘记在容易内部抹层奶油,使用纸制容器的就直接放面糊吧。

12、放入预热好的烤箱,180度烤25分钟左右。

可爱的万圣节鬼怪南瓜小蛋糕---万圣节美食之一

17、这是裱好的一部分蛋糕。

18、用巧克力笔在烘焙蜡纸上画出各种万圣节的鬼怪的样子。我画的是蜘蛛,网,幽灵,骷髅和南瓜鬼怪。

19、待巧克力变硬以后,轻插在奶油上面,再撒些南瓜籽在上面。

20、“工程浩大”的万圣节鬼怪南瓜蛋糕就做好啦!看着有些繁琐,其实做顺手了,很简单哦。

可爱的万圣节鬼怪南瓜小蛋糕---万圣节美食之一
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