蒸鸡蛋的做法

步骤/方法 1 把鸡蛋打入碗里，放入盐，味精，葱，油 2 用筷子把鸡蛋搅拌均匀 3 往搅匀的鸡蛋里加入适量的水，差不多水跟鸡蛋比例1.5:1 4 锅里放水 5 把碗放水里蒸，盖上锅盖 6 鸡蛋结块后，用勺子看看底下结块没有，结块了就可出锅

步骤/方法 1 将鸡蛋在一个小碗中打碎 2 加入和鸡蛋同量的凉开水，可以用蛋壳一半一半的加 3 将鸡蛋和水搅拌均匀，力度不宜过大，避免太多泡沫 4 用勺子把浮在上面的泡沫去掉，如果用滤网效果更好。这一步是为了蒸出来的鸡蛋没有小孔 5 在锅内加入两碗水，保证蒸的过程不会干锅，把碗放在蒸笼上，用保鲜膜...

少许 生抽 少许 芝麻油 少许 葱花 少许 步骤/方法 1 鸡蛋准备2个打散 2 加入少许的盐、纯净水朝一个方向打散打匀，水和蛋的比例我差不多是在1.1：1，将多余的浮沫撇掉 3 盖上保鲜膜，放已烧开的锅里上锅蒸15分钟左右即可 4 取出后，已经可见嫩滑的鸡蛋羹啦 5 加入少许的生抽、芝麻油、葱花即可 ...

蒸鸡蛋羹的做法 简介 做法简单！味道鲜美 食材 鸡蛋 6个 凉开水 300克 食盐 1克 料酒 少许 步骤/方法 1 因为人多所以用了6个鸡蛋！用打蛋器将打撒 2 6个鸡蛋差不多300克，所以加进去300克水 3 顾虑两遍除去泡沫盖上保鲜膜蒸20分钟 4 出锅撒上香菜倒入生抽跟香油即可 ...

1 蒸锅里放适量水，小火烧着，这边厢准备磕二个鸡蛋入大碗中。2 用打蛋器打散。3 加入盐，搅匀。打久一点至起泡泡哦。（鸡蛋也有一些筋膜，打久一些，可以打得更细腻。）4 倒入二碗水（我是按照一个鸡蛋一碗水的比例，一碗水大概是250ml的样子）用筛网过滤。5 锅内水已经烧热，我因为是三人食，故分开来...

蒸蛋羹的家常做法 简介 蒸蛋羹时加入温水，蒸出来口感会更顺滑，搭配芝麻油、葱花和酱油，吃起来非常香~食材 鸡蛋 3个 盐 小捏 温水（30度） 160克 生抽 5克 生抽 3克 芝麻油 3克 葱花 3克 步骤/方法 1 三个鸡蛋磕入碗里。2 加入160g温水（30度左右），1tsp生抽，小捏盐，搅打均匀。3 搅打均匀的...

1 准备鸡蛋和蒸盅。2 将鸡蛋打入蒸盅里。3 用筷子顺时针方向搅拌。直到搅拌无蛋白为止。4 搅拌均匀的鸡蛋放入适量的盐。5 添加用量一半的水继续搅拌。6 继续添加用量的全部的水搅拌均匀。7 上锅蒸前要把锅底的水要预热，再上锅蒸，盖上盖大火烧开转中小火13—15分钟。8 蒸好的鸡蛋里放入适量的芝麻油。

老味蒸蛋的做法 简介 小时候，每次都会借口身体不舒服让妈妈给蒸个鸡蛋吃，后来自己做了妈妈，也给孩子蒸着吃，但会为了追求营养丰富加入一些或蔬菜或奶或虾仁的许多东西，但我的感觉，还是原来只放鸡蛋的最香最纯粹。食材 鸡蛋 2个 盐 适量 香油 1小勺 步骤/方法 1 两个鸡蛋打在一个碗里 2 按1：1的比例...

蒸鸡蛋的家常做法 简介 宝贝超喜欢这个 食材 鸡蛋 100克 蒸鱼豉油 2克 步骤/方法 1 洗净鸡蛋 2 煮饭的时候放入鸡蛋 3 饭熟的时候，鸡蛋也熟了 4 剥去鸡蛋 5 切开，滴上几滴生抽便可

水蒸蛋的家常做法 简介 滑滑嫩嫩的水蒸蛋，吃起来超级具有满足感。春节18天假期里，前9天连续每天早上换着花样给孩子做蒸蛋，每天孩子都会吃个精光，看着孩子吃得高兴，作妈妈的也非常快乐。食材 鸡蛋 2个 清水 230毫升 食盐 1克 香油 2克 生抽 2克 步骤/方法 1 原料准备好 2 鸡蛋 打入碗中 3 加盐，...

小葱蒸鸡蛋的做法 简介 拿手菜之一，蒸出来就跟嫩嫩得豆腐似的，超嫩，炒鸡好吃 食材 鸡蛋 两个 葱花 两三根 步骤/方法 1 鸡蛋取两个打入盘子里，小葱切小一会备用。2 鸡蛋打碎，打出小泡泡状，盘子里放盐，香油半小勺 3 用温水倒入盘中，倒入的温水跟打好的鸡蛋是一比一比例（也可以稍稍多放一丝丝水）...

蒸鸡蛋的做法 简介 今天教大家怎么在家里蒸鸡蛋，做出来的蒸鸡蛋色香味俱全，大家可以试一下。食材 鸡蛋 5个 生抽 一勺 盐 一勺 葱花 少许 食用油 一勺 方法/步骤 1 首先盘子中倒入一勺生抽。2 加入一勺盐。3 倒入葱花。4 一小勺食用油。5 用勺子搅拌均匀。6 打入5个鸡蛋。7 将摆好鸡蛋的盘子放入蒸锅...

水蒸蛋的家常做法 简介 蒸是最简单的烹饪方式，因为不需要火候，成品清单，老少皆宜，个人也非常喜欢吃鸡蛋所以将这个做出来与大家分享。食材 鸡蛋 100克 胡萝卜(红) 10克 食盐 1勺 鸡精 3克 芝麻油 5毫升 小葱 少许 步骤/方法 1 鸡蛋两个，加盐一勺，鸡精，小葱，搅拌均匀。当然也可以加入自己喜欢的（肉末...

水蒸蛋的家常做法 简介 爱心蛋，爱吃水蒸蛋的小伙伴好快做起来。食材 鸡蛋 2个 盐 1小勺 香葱 1根 油 一勺 火腿肠 半根 步骤/方法 1 鸡蛋两个，火腿肠一个，实际半个就够了。油一勺，盐一勺（根据个人口味，可自行调节）葱切碎。2 把蛋放进碗里，用筷子或打蛋器充分搅拌。3 充分搅拌让蛋黄蛋白充分...

蒸鸡蛋的家常做法 简介 适合老少皆宜，我是做给宝宝吃的。食材 鸡蛋 3个 水 200毫升 盐 少许 猪油 1勺 步骤/方法 1 鸡蛋3个，自家鸡生的，营养。2 放少许盐，搅拌，放水适量，到猪油。3 放锅中蒸

蒸水蛋的家常做法 简介 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的

蒸蛋的家常做法 简介 鸡蛋蒸着吃营养！又容易吸收！食材 鸡蛋 3个 水 1碗 生抽 1勺 香油 1勺 葱 少许 盐 少许 步骤/方法 1 拿三个鸡蛋出来，打到碗里！放入生抽，盐，香油！再拿筷子打撒！最后放入一碗水！2 上电饭锅蒸，刚好和饭一起蒸，饭好了，蛋就好了，好了之后再撒葱！

蒸蛋的家常做法 简介 给宝宝做的，非常鲜嫩，宝宝吃得很好！家里人也可以吃！食材 鸡蛋 1个 水 1碗 骨油 小半勺 步骤/方法 1 一个土鸡蛋打进碗里，顺着一个方向打圈，把蛋液调好 2 用筷子弄一点骨油（把猪大骨敲破熬汤，取面上的油熬制出来的），加开水把油化开 3 在调好的骨油开水里加入半碗冷水...

葱蒸蛋的家常做法 简介 鸡蛋是大家都不可缺少的有效增加蛋白质，最简单实用的家家户户都能消费和接受的。不管是婴儿还是老人都是很好营养食品。鸡蛋含蛋氨酸，钙，钾，鎂，磷等营养元素。有些家长图方便总是煮整个鸡蛋往孩子面前一放说吃了。孩子对整个鸡蛋就不感兴趣了。所以我们要让孩子喜欢上吃鸡蛋还要变化着...

蒸鸡蛋的做法 简介 今天也分享给你这道家常却很有学问的蒸鸡蛋。不知你是否发现，自己每次蒸出来的蛋羹表面都会有一层气泡，即使用汤匙除去蛋沫，蒸出来还是能看到一层令人厌恶的皴皮了。那么，想蒸出一碗又嫩又平滑的蛋羹真的很难吗？ 一起来看看今天这道食谱吧，看完你也一定能做出嫩滑的像布丁一样的鸡蛋羹...

怎么蒸完整鸡蛋？简介 吃蒸完整鸡蛋和水煮蛋一样，是一个比较有营养的早餐，做法很简单 工具/原料 鸡蛋 蒸锅 方法/步骤 1 准备一个蒸锅，加水 2 加到三分之一处，架上蒸锅架子 3 开火加热，把水烧开，这样子是把水里的细菌杀死，水蒸气就会干净一些 4 烧开水后把鸡蛋放入架子上 5 继续开火煮10分钟左右 6...

鸡肉蒸蛋的做法 简介 一款满吸引人眼球的蒸蛋，我家俩宝是超喜欢的，没有打发过来鸡蛋，直接蒸制，口感上满Q的，然后也十分的嫩。鸡蛋下面又加入了鸡肉，整个菜的营养上也提高了不少，适合给家人当早餐配菜，也可以当点心哦。食材 鸡蛋 3个 鸡肉 100克 酱油 适量 青豆 少许 步骤/方法 1 备好酱油鸡肉，鸡蛋...

水蒸蛋的家常做法 简介 简单又美味营养的美食，很适合孩子吃 食材 鸡蛋(白皮) 5个 香葱 适量 水 250克 香油 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 准备好5个鸡蛋 2 鸡蛋打碎加入适量食盐，搅拌均匀，加入250克水，继续搅拌均匀，然后把面膜泡沫用勺子刮出来（当然家里有漏网的，也可以用漏网）3 小葱切成小段，撒入...

鸡蛋羹的家常做法 简介 滑滑的蛋羹，咸香可口 食材 鸡蛋 1个 鸡蛋 1个 厨邦金品生抽 1勺 食盐 1丢丢 水 适量 步骤/方法 1 鸡蛋一个，保鲜膜 2 将鸡蛋同一个方向打散，加入少许盐，加入适量清水，注意水不能过多，多的话后面蒸不到一块 3 在打蛋过程中出现的泡泡，用勺子撇清 4 将保鲜膜平整的包于...