酱雁鹅的做法

1、雁鹅洗净。

3、雁鹅切块儿。

5、锅中烧水放入雁鹅煮出血沫然后盛出控干水分备用。

7、放入雁鹅后煮10分钟，然后放入生抽，料酒，白糖煮开。

9、最后去除香料大火收汁。