强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅、紫菜、青椒、菠菜、梅干等。
一般人以为酸的东西就是酸性食物，一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物。
从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
食物调节：
讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。
只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。
以上内容参考百度百科-碱性食物
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