西葫芦炖胡萝卜的做法

1、将西葫芦洗净切块

2、将胡萝卜洗净去皮切块

3、锅中放入少量橄榄油 下入西葫芦块和胡萝卜块简单翻炒后 ，加入1～2勺蚝油

4、加入肉酱，倒入少量水炖5～10分钟

5、炖到蔬菜已经熟透的程度

6、捞出完成