#过年# 红枣冰糖蒸柿饼

1、柿饼用清水轻轻洗去表面灰尘，上面的白霜一定不要洗去，因为它具有很高的药用价值

2、用清水把大枣清洗干净备用

3、把生姜刮洗干净，然后切成片

4、把柿饼放入盘里摆好，根据个人喜好摆放成自己喜欢的形状

5、先放入洗好的红枣，再把姜片放在柿饼上，然后放入冰糖

6、把柿饼放入蒸锅，水烧开后隔水蒸25分钟

7、蒸好后把柿饼端出，用筷子把姜片夹出，一道美味的红枣冰糖蒸柿饼就做好了