板栗焖鸡的家常做法

1、栗子去壳：用小刀从栗子有绒毛的地方开一个小口，顺着扁平的那一面开始一点点把壳撬开。把去壳的栗子放入开水中焯2分钟捞起，就能轻松撕下栗子的皮。