红椒灌肉末怎么做？

1、糯米提前泡3小时，辣椒和肉备好

2、糯米放在蒸格上蒸熟

3、瘦肉剁碎，加蒸熟的糯米

4、加生姜、胡椒、生抽、色拉油、少量白糖

5、搅拌均匀

6、辣椒去籽洗净

7、将拌好的糯米肉馅灌进红椒中

8、灌好的辣椒

9、煎熟（我用的是电饼铛，不建议用电饼铛，用平底锅更好煎）

10、成品图