如何制作海鲜粥

1、起锅烧油，把香葱段放进去，炒出香味，然后再把虾头放进去，炒出虾油。

2、倒入热水，然后再倒入淘洗干净的大米，盖上盖子焖煮15分钟。

3、用筷子将虾头挑出来，然后倒入玉米、香菇和虾仁，盖上盖子煮两分钟。

4、最后再下葱花、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可完成。