冬瓜丸子汤怎么做？

1、用盘子装好200g瘦肉肉末

2、加入一个鸡蛋

3、加入30g生抽

4、加入10g蚝油

5、加入15g料酒

6、加入1g白胡椒粉 

7、加入2g盐

8、加入5g香油

9、加入5根香葱葱末

10、搅拌均匀

1、把水煮开，加入3片姜片

2、用勺子将肉末挖出球状

3、去掉浮沫

4、加入冬瓜

5、加盖煮20分钟

6、用筷子戳冬瓜，把冬瓜煮软

7、最后加入5g盐调味

8、大功告成，真香！