手工牛轧糖的做法

1、无级岛棉花糖一袋180g，核桃仁小火炒香，蔓越莓杏仁混合。

2、不粘锅放黄油，融化一半开始放棉花糖，小火炒至棉花糖融化均匀。

3、倒入奶粉，要用全脂甜奶粉，做好的糖奶香浓郁。

4、快速翻拌均匀。

5、奶粉翻拌好之后倒入果仁和蔓越莓快速拌匀。

6、拌匀后的样子，关火。

7、把拌匀后的糖铺在垫了油纸的烤盘上，再盖上一层油纸，用擀面杖擀匀擀平至一厘米左右。晾一小时左右就可以切块了，用糖纸包好。

8、包好糖纸方便食用和携带。