猪心炒青椒的做法

1、青椒洗净，用手掰成小块备用。

2、猪心切成片，葱切段，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入猪心煸炒。

5、放入青椒煸炒，放入盐，酱油煸炒。

6、煸炒一分钟左右，放入味素，出锅装盘。