用水浸泡，隔3--5小时换次水，搓洗干净后剥去其褐色薄皮即可。
做法：
用料
主料：海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、红辣椒1只、大蒜1头、芝麻适量
辅料：陈醋 150g、生抽 100g、糖 100g、芝麻油 少许、芥末 10g
1、海蜇用流水冲洗干净。
3、将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合，将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水，浸泡一会。
5、成品图
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时间：2024-10-21 02:30:34
用水浸泡，隔3--5小时换次水，搓洗干净后剥去其褐色薄皮即可。
做法：
用料
主料：海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、红辣椒1只、大蒜1头、芝麻适量
辅料：陈醋 150g、生抽 100g、糖 100g、芝麻油 少许、芥末 10g
1、海蜇用流水冲洗干净。
3、将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合，将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水，浸泡一会。
5、成品图