炸南瓜丸子之家常做法

1、首先将南瓜清洗、去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。

3、接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、100g面粉、250g糯米粉，搅拌均匀，揉成团。

5、锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！