教你做萝卜丝丸子

1、准备一根萝卜，清洗干净，待用。

3、锅里放水，等水大开，放入萝卜丝，焯水，去掉辣味。

5、过冷水以后的萝卜丝，沥干水分，然后切碎，放盐腌制两盘两三分钟。

7、准备配料，如图，待用。

9、接着放鸡蛋。

11、再放面粉和鸡精，搅拌均匀。