红糟焖猪蹄做法

1、先把猪蹄焯下水，往汤锅内倒入适量的清水，把洗净的猪蹄放入。

3、往猪蹄内放入姜片，倒入180克的料酒。

5、腌制完毕后，在锅内倒入适量的清水，以没过猪蹄为宜。

7、待汤汁煮开后，转小火慢慢焖煮约1小时。