简单好吃的紫薯椰汁西米糕

1、紫薯去皮洗净，切片蒸干。

3、将西米煮至透明状沥干水分备用。

5、往打浆机里加入蒸熟的紫薯,椰浆,冰糖水,椰汁，将其搅打至紫薯融入椰汁中并成细腻状。

7、把捣碎的紫甘薯椰汁通过细网筛放入盒子里。