人间烟火：一人食之家庭版西红柿炒鸡蛋的做法

1、西红柿切块。将西红柿洗净，切成拇指大小的块状，放在盘子中备用。

5、加入鸡蛋。按压并快速翻炒西红柿至出汁后，加入焯好的鸡蛋，继续翻炒。接着加入1小勺白糖，继续翻炒。

6、西红柿炒鸡蛋出锅。加入鸡蛋和白糖鲁饰蝮柙翻炒约2-3分钟后，添加半勺食盐，半勺鸡精，即可关火出锅。将炒好的西红柿鸡蛋盛放在盘子中，撒上一点葱花点缀，漂亮又美味的锚翦迩撸西红柿炒鸡蛋就完成了，配上香喷喷的白米饭刚刚好~~~