这样炒嘎啦最好吃

1、花嘎吐沙后洗净

2、葱姜蒜及干辣椒切好，备用

3、热锅冷油，先下干辣椒爆香，再入姜丝煸香，然后下葱蒜，略炒香，入花嘎，大火爆炒

4、不断翻炒，大约五分钟后花嘎纷纷张开，这时就可以关火出锅了。

5、装盘，装饰香葱末，上桌。