银耳糖水：冬夜加班的暖心糖水

1、挑选野生的银耳。

2、用清水泡发30-40分钟。

3、泡发好的银耳变软，呈透明状。

4、准备好红枣，洗净。

5、将泡发好的银耳清洗干净，撕成小块，与红枣一起放进砂锅。

6、加入足量的清水。

7、大火煮开。

8、转小火煮40分钟。

9、加入冰糖，待其融化，即可食用。