家常菜炒西葫芦

1、把买好的西葫芦去头尾，洗干净。

2、从中间切开，然后切斜片。

3、把锅烧热，放入五花肉干煸出油。

4、把葱花和蒜末放锅里煸炒出香味。

5、放入切好的西葫芦片翻炒至熟。

6、分别放入干姜面，自制辣椒酱，盐和味精。

7、这就做好了，装盘出锅，来一碗米饭，一个人的午餐就有了。