蚕豆的做法

鸡胸肉焖蚕豆的做法,挑战新搭配的鸡胸肉焖蚕豆会是怎样的口感?

油炸蚕豆的做法 简介 蚕豆我们家乡也叫做胡豆，就是用来做豆瓣酱的那种豆子，记得小时候过年喜欢炒蚕豆吃，对于我们来是种很好吃的零食，现在外面很多年，也很少吃到这种蚕豆了，妈妈来广州看我，顺便叫她带了些给我，本来想做豆浆的，觉得生的蚕豆味道比较重，后面我就改为油炸了，炸的香香的，当零食或下酒菜都...

下酒小菜——五香烂蚕豆 简介 五香烂蚕豆原本是老北京沿街叫卖的小吃，是下酒小菜也是老人孩子的滋味小吃，所谓烂蚕豆就是泡发的蚕豆用清水加盐及五香调料小火煮软，汤水煮干滋味进入蚕豆里面，绵软好吃，虽然是很简单的东西，要做到软烂程度合适，还要五香搭配合理、咸度适中还真的要一点功夫呢。食材 水发蚕豆 5...

怪味蚕豆的做法 简介 1. 蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化；　　2. 蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用；　　3. 蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用,如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。食材 蚕豆 1斤 油 ...

油炸绿蚕豆的做法 简介 要过年啦，上一个下酒小菜---油炸绿蚕豆一般买的干蚕豆都是土黄色的，这个绿色的蚕豆还是新蚕豆上市是我亲自晾晒的。为了不使晒好的蚕豆也变成土黄色，我是特意剥了蚕豆的皮，放在通风的地方晒干的，稍微干了之后就移到阴凉通风处让其干透，以免一直太阳暴晒而失色，所以晒干的蚕豆也是...

香酥蚕豆的做法 简介 蚕豆是从四川老家大老远带来的，老公喜欢用来下酒，平时多半是煮熟拌着吃，今天用来炸着吃，用来下酒当零食，或煮下粥都非常不错的。食材 蚕豆 400克 油 适量 盐 适量 辣椒 几个 花椒 1勺 八角 2个 步骤/方法 1 蚕豆提前泡好，每个剪个小口。2 准备好八角，辣椒和花椒。3 锅中放入...

五香蚕豆的做法 简介 刚上市的鲜蚕豆嫩、甜、糯，口感极佳，剥去外壳后不加一粒油和糖，简单地用水煮一煮，就需十分钟，一道春的美味就呈现在眼前啦。吃了好久的蚕豆，个人觉得，这才是蚕豆最好吃的做法，不加一粒油和糖，一口一个，解馋又饱腹。想尝鲜的亲，快来动手试试吧~食材 蚕豆 1000g 香叶 1片 八...

清炒蚕豆的做法 简介 蚕豆中含有大量蛋白质，且不含胆固醇，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。食材 蚕豆 1斤 葱 适量 盐 1小勺 糖 1小勺 水淀粉 适量 油 适量 步骤/方法 1 新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用 2 炒锅烧热后...