煲汤食谱大全及做法

1 骨头汤的做法（清汤最好，可以加藕片、玉米等）1.筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水2.筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开3.转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出锅 2 胡萝卜羊肉汤食材：羊腿，胡萝卜，白萝卜，大调料：姜，盐，胡椒粉做法1.胡萝卜去皮洗净...

下面介绍几款汤水供参考：1、大葱猪骨补钙汤原料:2根猪筒子骨,2根大葱,红枣5颗,姜片少许,盐适量做法:a.大葱洗净切段,红枣洗净去核,猪筒子骨入开水中略煮,洗去浮沫。 b.所有材料同姜片放入滚水中煮(大葱放一半)。水再次煮开后转小火煮一个小时,放入葱和盐,小火煮熟即可。2、山药蔬菜浓汤原料：白山药半...

1 当归炖鸡汤　　食材：母鸡半只，当归适量，姜一个，枸杞适量，食盐适量，葱花少许。　　做法：　　1、两种药材洗干净，姜洗净拍碎备用。　　2、半只鸡洗干净，整个放进去煲锅里面，加入、当归葱姜以及适量的清水，小火先来三个小时。　　3、时间到之后，将葱姜取出，加入枸杞。　　4、最后加入适量盐即可。...

做法：各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净；鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚（即“飞水”），药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供3～4人用。10、莲藕红豆白鸽汤：补血生液、养阴...

冬季煲汤食谱大全及做法 简介 冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。 入冬后吃什么好？下面小编介绍几种适合冬天喝的滋补汤 方法/步骤 1 玉米萝卜大骨汤材料：玉米200克，排骨300克，红萝卜100克，生姜5片、红枣10个作法：1、玉米切成段，红萝卜切块，排骨砍成段，生姜切片，红枣洗净，备用。2、凉水下锅...

广东人最常用的就是用干的无花果来煲汤，广式靓汤也少不了无花果这个非常有营养价值的材料。食材 无花果 4个 虫草花 适量 猪骨头 400g 红枣 3个 盐 适量 方法/步骤 1 把无花果清洗干净。2 把红枣清洗干净 3 把虫草花浸泡半小时，清洗干净，沥干水分，备用。4 锅里放水，煮沸。5 把清洗干净的猪骨头放进去煮...

做法：　　1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。　　2、冬瓜不要去皮，洗洁净，连片一起切块;姜切成2片。　　3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。　　4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。　　5、放盐调味，即...

孕妇煲汤食谱——猪腰海带汤。孕妇吃猪腰海带汤可以益气、强腰。猪腰汤中含有丰富的蛋白质和矿物质等营养成分，可以为身体补充多种营养，经常食用，能够起到补虚强身，提高身体免疫力的功效，还可以抗氧化，起到抗疲劳、延缓衰老的功效。食材 猪腰 2个 海带 200g 食用油 少许 葱花姜丝 少许 盐 少许 味精 2g 方...

老姜 3-4克 枸杞 1-2克 步骤/方法 1 1.鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果 2 2.红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。3 3.所有材料准备好后，鸽子可选择整只入锅，也可以切成块来炖。小编选择切成块来煲...

冬季煲汤食谱大全--冬笋棒骨汤的做法 简介 冬天来啦，煲汤和喝汤越来越频繁了，周末只要时间够的话，都会买上一些时令的食材，在家煲一锅质浓味好的靓汤，全家都可以享用，日子因为有这些美食相伴，也会美好而快乐！冬天的时候，棒骨，冬笋都是比较合适的煲汤食材，不要加过多的调味料，食材本身足够鲜美，你只要...

椰子炖汤的做法大全 简介 椰子是一种口味相对比较独特的食材，椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。长期饮用，可补充人体细胞内液，增强新陈代谢，并能扩充血容量，可提高人体的抗病能力及滋润、增白皮肤。很多人都喜欢用椰子煲汤，并且椰子煲汤的方式还是相对比较简单的，简单中不失营养，主要的食谱有椰肉排骨汤、椰子...

养生煲汤食谱大全 1 养生煲汤食谱大全养生煲汤食谱大全煲汤喝可以滋补。鸭梨南桂圆北杏瘦肉汤用料: 新鲜鸭嘴梨三个,吉锦凤梨穗桂圆干十二颗，瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心，桂圆干去壳;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,...

家用电炖锅食谱 简介 陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。 方法/步骤 1 三宝土鸡汤   原料：山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只 配料：姜片八片，大葱一根 做法： 1.土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫...

药膳煲汤食谱大全 简介 　药膳乌鸡汤,主要原料是乌鸡；工艺是炖，制作简单.与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、...

5.把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。　　2、芝麻益肤汤　　材料：黑芝麻一两，柠檬半个，雪梨一个，鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只)，红枣六枚。　　功效：芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，能够防行皮肤冬季快速减肥食谱，...

养胃的食谱及做法有哪些 简介 生活节奏加快，不少人饮食不健康，引发胃部问题。俗话说“三分治七分养”，今天就教教养胃食谱大全及做法 工具/原料 养胃、食谱 方法/步骤 1 田园排骨汤主料：排骨辅料：玉米、胡萝卜、生姜、青葱做法：1）锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。2）捞出用...

将准备好的赤小豆、红枣以及枸杞一起放入锅中加上清水煲汤，水开之后大火变小火放入冰糖，五十分钟后熄火，盖上盖子焖制十分钟后可以直接服用。　　功效：这道食谱服用后的作用不仅可以补中益气以及补血消渴，还能够有效的改善一些脸色晦暗、皮肤粗糙甚至是湿疹痱子等毛病，对皮肤的滋补效果非常的好。3 第三：银耳雪梨炖瘦肉汤　　材

育儿专家建议，依靠母乳和奶粉喂养的婴幼儿，除维生素D以外，基本不需额外补充其他营养素，但婴幼儿的生长发育不能一直依靠母乳和奶粉，随着宝宝逐日成长，宝爸宝妈们想为宝宝亲手做顿好吃的怎样做、做什么好呢？下面笔者为宝爸宝妈们推荐六款经典的婴幼儿营养粥食谱。工具/原料 煲汤锅具 各种适合宝宝的营养食材、调料...

排骨炖红萝卜炖汤的做法 简介 日常生活中，排骨炖红萝卜炖汤是家家户户餐桌上常见的菜肴，常吃有助于我们气色红润，免疫力提高，活力满满。大家多知道排骨煲汤美味又补钙，排骨中含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，孕妇和婴幼儿及老人还有运动员的补钙之佳品。红萝卜也是我们日常生活...

炖汤食谱 1 菱角素肉汤 做法： 1、将香菇泡水泡软。 2、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。 3、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。 4、再加入调味料、素火腿，煮上2分钟后，洒上香菜即可。2 南瓜奶油汤      做法： 1、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜...

煲汤食谱大全及做法 简介 鸡汤的做法鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家...

秋季煲汤食谱大全 简介 ​        秋季冬季煲汤，是养生的方法之一。但是煲些什么汤好呢？有了以下的秋冬季煲汤食谱大全，你就不必发愁了哦。汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成;也可用隔...

2 现在楼主就给大家整理分享8款夏季养生汤，爱煲汤的小伙伴快快学起来吧~一、玉米胡萝卜排骨汤 1 【原料】排骨300克，玉米1根，胡萝卜1根【佐料】姜，盐，料酒 2 【做法】1、玉米切段、胡萝卜切块；2、排骨切块，焯水捞出洗净备用；3、锅里水烧开放入适量料酒后，放排骨、姜、并加入适量的水，大火烧开；4...

3 咸肉切小块 4 猪蹄冷水下锅，加少许生姜片，焯水 5 捞掉杂碎后，加入少许料酒继续煮开 6 将切片的咸肉加入猪蹄中 7 用大火煮开 8 煮开后的猪蹄汤倒入电锅中，继续煮一个小时 9 待汤汁收的差不多，猪脚煮透后即可食用 注意事项 猪蹄是个好东西，特别是在这样的天气下，多多煲汤还是不错的。这个整个的...

冬季养生煲汤大全？食谱大全 简介 冬季天气逐渐降温，那我们冬季该如何养生呢？冬季养生煲汤有哪些方法呢？下面让我们一起来了解下冬季养生煲汤大全。食材 不同主料 适量 乡下素酸汤 1 主料： 酸萝卜片（白萝卜）12小片 各种蔬菜挑你喜欢的 白酸汤或自酿酸汤1小汤勺 自己种的菜西红柿1个 2 各种你喜欢的蔬菜洗干净...