干锅的做法

今天这道干锅做法超级简单，用麻辣香锅调料就能搞定。虽然是素菜，却吃出了荤菜的感觉。原本我以为我做得够多了，但没想到两个饿鬼太厉害，一会儿功夫【麻辣素香锅】就全军覆灭了。整个吃饭过程完全就是狼吞虎咽，风卷云残。饭后，某人揉着肚子，要求明天还要吃。食材 土豆 3个 莲藕 1根 西兰花 30克 鸡蛋干 ...

加上菜花，为干锅主体。喜欢的话还可以加青笋，莲藕，芹菜等，最后撒上葱花香菜。食材 土豆 1个 菜花 1个 青辣椒 6根 豆角 6条 排骨 500克 大虾 6只 墨鱼丸 2个 玉米油 200毫升 干辣椒 8个 八角 2个 桂皮 1块 白砂糖 20克 米酒 100毫升 盐 3克 青蒜苗 5棵 豆瓣酱 30克 大蒜 3瓣 生姜 1块 生...

干锅排骨的做法 简介 一提到四川美食，大家首先会想到的麻辣火锅，麻辣干锅。火锅与干锅里，我更喜欢有后者，觉得更入味，口感更丰富，寒冷的冬天，在家里做一份干锅排骨，足不出户也能享受美食的感觉，实在太美好了，配菜可以随意DIY.食材 排骨 500克 藕 2节 土豆 2个 洋葱 1个 甜椒 1个 小米辣 5个 青尖椒 3个 葱 半根 蒜

酱香干锅的做法 简介 茄子一定要手撕，比刀切的要好吃。撕好后，用盐腌一会，不但不氧化发黑，炒之前攥干水份比较省油！ 五花肉煮熟再煎，肥而不腻，用煎出的猪油炒菜，味道更香！ 每入一道调料和菜都要翻炒，不要一起都放入锅里，不入味。 不同于麻辣香锅，这道菜没有辣味，要突出鲜，耗油最后放...

干锅大虾的做法 简介 干锅菜，香辣入味，有一段时间没吃了就会想念它的味道，要把虾壳煎炸至酥脆然后要趁热调味，这样使得虾肉特别的入味。食材 大虾 600克 油 100毫升 熟白芝麻 少许 豆瓣酱 1汤匙 小葱 10克 生姜 10克 干辣椒 5个 黄酒 20毫升 蒜片 10克 白糖 5克 步骤/方法 1 虾洗净后剪去虾枪 ...

酱香干锅鸡的做法 简介 去年过年的时候，和朋友在饭店里点了这道菜，发现不错，所有就试着自己去做，感觉还不错，味道也很接近饭店里面。今天去菜市场发现有嫩鸡买，于是就买了一只回来做。食材 鸡 1000克 长尖椒 10个 姜 适量 葱 3根 蒜 1个 大蒜 3根 桂皮 少许 花椒 少许 干辣椒 6个 生抽 2茶匙 老...

干锅猪肉的做法 简介 美味地道川味美食、也是贵州美食。食材 猪肉 600克 小米椒 20克 大葱 50克 蚝油 适量 味精 适量 盐 适量 香菇 50克 白菜杆 50克 土豆 50克 花椰菜 50克 粑粑 50克 花椒 10克 糍粑辣椒 50克 豆瓣酱 50克 干辣椒 10克 步骤/方法 1 花椒粒放入锅中翻炒有一点麻香味后依次放入蒜片、...

干锅鱼头的做法 简介 干锅鱼头是我家很受欢迎的一道菜，中午下班买了一个花鲢鱼头，回家处理干净，腌制好，等晚上回家直接一煮，很快就能吃了！今天用的自动锅来煮的，自己想的方法，想用红烧鱼功能煮了10分钟，然后换成干锅功能再煮了15分钟！其实后来想想直接用干锅功能就可以了！食材 鱼头 1000克 洋葱 1个 姜 100克

干锅五花肉的做法 简介 每次在外面吃干锅之后必然肚子疼，但是又很喜欢吃，干脆自己在家做，我做的是泡椒口味的，五花肉肥而不腻，加上配菜，实在是很下饭 食材 五花肉 500克 青椒 1个 胡萝卜 1/2个 土豆 1个 葱 1段 姜 1片 蒜 2粒 泡椒 10根 植物油 3勺 郫县豆瓣酱 2勺 白糖 1匙 鸡精 1匙 步骤/...

干锅鸡的家常做法 简介 干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲，营养价值丰富。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉功效。食材 鸡翅根 6个 洋芋 1个 洋葱 1个 盐 适量 食用油 适量 花椒 10粒 葱 1根 姜 1小块 豆瓣酱 1大勺 干辣椒 4个 白...

干锅花菜的做法 简介 干香入味，营养丰富。这盘干锅花菜堪称米饭杀手！有了它米饭全都干掉了～食材 花菜 300克 猪肉 80克 盐 两勺 酱油 两勺 白糖 少许 蒜头 一瓣 干辣椒 两个 料酒 几滴 步骤/方法 1 花菜清洗干净切成小朵。2 猪肉切成薄片，放入一勺酱油、半勺盐、少许白糖、几滴料酒腌制入味。3 蒜头...

简易干锅的做法 简介 今天带来的是简易干锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 200g 火锅丸子 250g 五花肉 80g 藕 1节 红椒 1个 青椒 1个 洋葱 1/2个 干辣椒 1个 姜 10g 蒜 2瓣 豆瓣酱 2勺 香料 若干 方法/步骤 1 首先准备配菜，将洋葱，青红椒，姜蒜切好 2 再备好喜欢的菜、肉。这里可以...

干锅鸡翅的做法 简介 干锅鸡翅，加入各种蔬菜一起烹饪后特别的入味和鲜美，酱香味的魅力在于永远不会被喜欢的人拒绝口外，闻闻都要流口水的味道。食材 鸡翅中 300克 竹笋 150克 莴笋 150克 油 25克 蒜 10克 豆瓣酱 2汤匙 生姜 7克 葱花 5克 白糖 5克 黄酒 20克 盐 3克 步骤/方法 1 准备食材 2 准备...

干锅花菜的做法 简介 儿子很喜欢吃干锅花菜，每次去饭店，都爱点这个菜。我就买了一个砂锅版的酒精炉，下面可以放酒精块加热。冬天到了，火光徐徐摇曳，砂锅内“滋滋”作响，热气袅袅，不一会儿，焦香四溢，煞是诱人。家人围坐在一起，感觉就像吃火锅似的，暖烘烘，热乎乎，特别惬意！做这个菜，最好是选用散花...