牛肉做法

清汤三色萝卜炖牛腩的做法,萝卜开胃健脾助消化,寒冬食牛肉滋养暖胃,它高质量的蛋白质还可以提高机体抗病能力,两者搭配堪称完美。今天分享一道清汤三色萝卜炖牛腩。

牛肉怎么炒才鲜香嫩滑又好吃?学会这个做法,再也不用去饭店吃了 食材 牛肉里脊肉 300g 辣椒100g 盐2g 胡椒粉 5g 料酒10g 淀粉20g 大蒜30g 生姜20g 小米辣 50g 野山椒 20g 方法/步骤 1 准备牛肉的里脊肉,横着纹理切成片,尽量切薄一些 2 用少量盐,一勺胡椒粉,料酒,少量植物油,淀粉腌制均匀 3 准备大蒜...

炖牛肉的家常做法 简介 这道炖牛肉可以一次多做些，汤也可以多一些，炖好的牛肉可以多样吃法——吃牛肉、炖土豆、牛肉面、还可以用牛肉和汤加些粉条、白菜做成砂锅，怎么吃都好吃~~食材 牛腩 1000克 炖肉料包 1个 草果 1个 八角 3个 肉蔻 1个 白芷 3片 丁香 5粒 葱姜 适量 陈皮 5克 干辣椒 3个 郫县...

酱牛肉的家常做法 简介 哎，最近胖了好多，但是还爱吃肉肉，怎么能吃肉肉还不胖呢，那就来点牛肉吧，酱牛肉操作简单，牛肉面，凉拌等等，都是很不错的搭配，直接吃也是绝对美味。食材 牛腱子 1000克 食盐 适量 料酒 一勺 生抽 3勺 老抽 半勺 八角 2块 花椒 少许 桂皮 一块 香叶 4片 生姜 一块 葱 2根...

卤牛肉的家常做法 简介 牛肉怎么做好吃，当然是卤了，卤牛肉要用牛腱子肉，筋头巴脑的多，卤出来的牛肉牛肉味儿浓，还有嚼头，如今天气冷，卤一些存起来，早起煮碗清汤面，加点青菜香葱和高汤，放上几片切片的卤牛肉，一碗丰盛的牛肉面早餐就做好了。食材 牛腱子肉 一公斤 八角 几只 小茴香 一小撮 花椒 适量 ...

炖牛肉的家常做法 简介 色，香，味俱全炖牛肉，天冷了吃一些，抵寒冷，补钙补充蛋白质，营养健康，強筋壮骨，香香的，棒棒的，味道好极了 食材 牛肉 2500克 姜 1大块 葱 半根 蒜 4瓣 八角 2颗 白蔻 4粒 桂皮 1块 花椒 1撮 盐 适量 红烧酱油 适量 料酒 半勺 草果 1个 步骤/方法 1 准备所以调味料 ...

大片牛肉的做法 简介 大块吃肉，香辣的嫩牛肉加上大白菜的清甜。总之简单又美味，偷师老爸做菜，他一边炒一边拍，哈哈！食材 牛肉 250g 白菜 250g 小米椒 若干 姜蒜 少许 植物油 100g 花椒粒 少许 料酒 适量 酱油 适量 耗油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 逆纹路将牛肉切薄大片，用料酒，少量盐，一点酱油和切碎...

酱牛肉的家常做法 简介 总有朋友问我，为什么你那么喜欢下厨做菜呢？其实说白了还不是因为爱吃！拿今天的酱牛肉来说吧，酱牛肉是我家铥生的大爱，公公知道铥生爱吃每年过年回家饭桌上必定有酱牛肉的身影，有时还会酱牛肉和猪头肉双拼，每每铥生都吃的意犹未尽，这让我萌生了自己做酱牛肉的想法。在做酱牛肉...