1、众所周知，皮薄的西瓜最好吃，皮越薄当然西瓜就越好吃，相反的皮厚的就越难吃。那么怎么辨认皮薄皮厚呢？选择西瓜的时候，看西瓜底部的圆圈，圆圈越小西瓜就越好吃，相反圆圈越大西瓜就越难吃。
2、还有就是在挑选西瓜的时候，西瓜外皮的颜色也是相当重要的，这对选择好的西瓜有很大的帮助。要挑选西瓜，最好选择颜色深一些的，比如是青绿色就是很好的，相反的带有淡淡的青色而且泛黄的就不好。
3、对于西瓜外面的纹路也是至关重要的。在亲们挑选西瓜时，最好是选择纹路清晰的 ，比如像条纹的就是相当不错的西瓜，如果那些纹路不清晰的，那么最好不要选择哦。
4、还有辨认一个西瓜是豸阏恢闲否好坏，也可以从声音上辨别。选择一个西瓜，然后你用手 轻轻地敲一下，听一下西瓜发出的声音，如果是发出清脆的咚咚声，那么你选择的这个西瓜就是一个水分有多又甜的好西瓜。
5、在亲们挑选西瓜的时候，看看西瓜上的瓜蒂，如果瓜蒂是一条直藤蔓，那么这个西瓜就不会太甜，如果瓜蒂是弯曲的，那么久选择这个西瓜没错，这会是一个很不错的好瓜。
6、还有要注意的就是在选择西瓜的时候，太大的西瓜最好不要去购买，比如一些超过10斤的西瓜最好不要购买，此西瓜很可能是注射了营养液，比如膨胀剂等等，对人体是有危害的。
