补血养颜 首选红豆汤

 时间:2024-10-25 22:19:43

1、小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;

2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;

3、蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮。自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度;

4、将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)。

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