糖醋排骨,无油更健康

 时间:2024-10-13 01:16:05

1、一汤匙米酒,两汤匙酱油,三汤匙白糖,四汤匙醋混合成糖醋汁。汤匙如图,就是平常家里用的陶瓷汤匙。

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2、生姜切片,大蒜去皮

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3、排骨洗净入锅,加入姜蒜和没过排骨的水。

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4、加入糖醋汁

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5、大火煮开后转中小火,加盖焖煮。

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6、当锅中汁水快干时,开大火,快速翻炒收汁,即可出锅。焖煮过程大概要30分钟.

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