1、这点很重要，长距离运输和震动对葡萄酒口感影响较大，为保证口感，强烈建议静止放置3天左右再开瓶品尝。
2、开瓶饮用时，请参照每款酒的最佳品尝温度。通常干红适饮温度是15-18摄氏度，夏天时放冰箱10-20分钟，就可以了。贵腐酒、干白和起泡酒一般要冰镇到6-10摄氏度口感最佳，放冰箱1小时，或者冰冻层20-30分钟也能达到这个温度。
3、葡萄酒不能长时间放冰箱中，宁愿放床底或者衣柜等阴凉地方。长时间放置时要保证木塞与酒液接触。如果是高端酒，购置一个酒柜还是很有必要的，从各方面来说，冰箱无法取代酒柜，甚至会把酒放坏了。
4、醒酒时间也需要你参看酒款简介，如果一次性喝不完的，建议不要用醒酒器，直接倒杯子里摇晃醒酒；如果是三五朋友一起喝，可以用醒酒器。
5、再好的酒，开瓶后也放不了多久，在1-3天内喝完是最佳的。喝不完的酒，用原木塞或者真空塞密封上，最好加一层保鲜膜，再放冰箱里，这样能最方便地保存开瓶后的酒，当然了，如果有专业酒具的请参照各自使用说明。
6、用一个好的水晶杯喝酒，其重要性只有体验过的人才会懂。
